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ミキサーとジューサ―、どちらを使う?

先日、念願のジューサーを購入しました。
ミキサーは持っていたのですが、より栄養効果を実感するならジューサーと知り、
似たようなものとは思いつつ、迷ったあげく購入しました。

 

ミキサーとジューサーの違いは、
大きくと言うとミキサーは材料を全てがジュースになります。
ジューサーは材料から抽出した液体がジュースになります。
だから、ミキサーの場合、材料の繊維も含まれスムージーに近いドロッとした感じになります。
ジューサーは、繊維質は除くので普通のサラッとしたジュースです。

 

これまでミキサーを使ってきたのですが、
ミキサーで作るジュースは繊維が気になって仕方ありませんでした。
それから、必要な栄養素をとるためにかなりの量を飲む必要がありました。
でも、ジューサーは栄養が濃縮してあるので、ちょっとの量で栄養たっぷり。

 

ミキサーとジューサーは好みや目的で選び方は変わってきますが、
今回、ジューサーを購入して、私は絶対にジューサー派です。
今後、ミキサーはスープ作りにでも利用しようと思っています。
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